CROISSANT RELLENOS
Simple
Jamón Cocido y Queso
Primavera
Jamón Cocido, Tomate y Aguacate en Rodajas
Capresse
Tomate en Rodajas, Mozzarella Fresca y Rúcula
Campesino
Huevos revueltos, panceta ibérica y queso
Vicentino
Dos huevos poché, jamón cocido a la plancha y salsa holandesa casera
Crosissant Relleno
Relleno de crema de pistacho o lotus
Tostas Especiales
Rebanada de pan con base de tomate a la plancha, pechuga de pollo marinada, mozzarella gratinada y mermelada de panceta.
Rebanada de pan, paté de queso crema y ahumados, rúcula, bacalao, salmón ahumado y picadillo de alcaparras.
Desayuno Inglés Refinado
Huevos revueltos con Longaniza fresca, panceta ibérica, tomate y champiñones caramelizados con vinagre de modena, rúcula y crujiente de nachos y maíz.
Huevos Vicentinos
Rebanada de pan brioche, huevo poché, rúcula, panceta ibérica,salsa holandesa casera y pétalos.
Waffle Crispy Flow
Contramusto de pollo crujiente, rúcula. cebolla encurtida y salsa cheddar en base de gofre.
Tosta Campera Aguacate
Rebanada de pan, base de crema de aguacate con queso fresco, panceta ibérica, cherrys confitados, dos huevos poché y un hilo de miel de caña.
Sándwich
Mixto
Jamón cocido y queso
Pulled Pork
Pan brioche con carne de cerdo desmechada cocinada a baja temperatura, brotes, mozzarella gratinada, cebolla encurtida y mahonesa
Revuelto Ibérico
Pan brioche, huevo revuelto cremoso con panceta ibérica y queso, lámina de aguacate fresco, crujiente de torrezno, un toque de semillas de chía y nuestra salsa de sriracha y miel
